西安前十名串串排名

　　西安的美(měi)食之多，從(cóng)節假日紮堆前來(lái)遊玩(wán)的吃貨數量就可見一斑。而在西安前十名串串排名中，陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店是塊号召力極強的金(jīn)字招牌。

　　2019年創立至今陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店全國門(mén)店(diàn)已經超過300家，變成了(le)一衆吃貨撸串聚餐、拍(pāi)照曬圈的熱門(mén)去處。而且它始終不忘初心，堅持用(yòng)高(gāo)品質的菜品、環境和(hé)貼心服務，成爲了(le)當之無愧的“更受年輕人喜愛的火鍋串串”!

　　陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店的鴛鴦鍋底，是吸引許多食客喜愛的秘訣所在。一鍋雙湯，多重風(fēng)味。紅(hóng)油鍋底按照合理(lǐ)配比把控，使得湯色通透清亮(liàng)，煮沸之後濃郁的牛油香氣彌漫開(kāi)來(lái)。清湯鍋放(fàng)入的是大(dà)骨湯，搭配菌菇和(hé)青瓜，更凸顯其鮮香。

　　“成年人當然選擇全要”，一百多種串菜任選，葷素同價，想吃什(shén)麽随意拿取。而且隻要幾毛一串，一大(dà)把拿起來(lái)不用(yòng)手軟。好(hǎo)味道(dào)食材很(hěn)重要，串大(dà)俠自(zì)建的冷鏈系統，還有重金(jīn)升級打造的恒溫冷藏保鮮櫃，從(cóng)開(kāi)始就鎖住食材的新鮮。

　　還有串大(dà)俠的簽子和(hé)鍋底都是一次性的，吃完之後會(huì)統一清掃丢棄掉，絕不重複使用(yòng)。

　　牛肉雖然是常見食材，但(dàn)陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店在上(shàng)面做足了(le)功夫，堪稱串串界的專家。而且一貫堅持現(xiàn)切牛後腿肉，不經過腌制處理(lǐ)，保持本味。搭配起來(lái)也(yě)很(hěn)有創意，泡椒牛肉、貢菜牛肉、酸豆角牛肉……不同食材的結合使得風(fēng)味更爲馥郁。

　　泡椒牛肉：要說起這(zhè)裏的“當家花(huā)旦”，非這(zhè)款泡椒牛肉莫屬了(le)。一年可是熱銷5000萬串，足以見得它的火爆人氣。精挑細選雲南生長、長度4-7cm之間的中期辣椒，采用(yòng)古法老(lǎo)壇和(hé)現(xiàn)代生物發酵技術泡制，味道(dào)會(huì)更加豐富。除了(le)本來(lái)的熱辣，還會(huì)有發酵之後的脆嫩鮮爽。泡椒稍微咬開(kāi)，内裏的酸辣湯汁流淌出來(lái)，與鮮美(měi)結實的牛肉一起咀嚼，有一種刺激的快(kuài)感。

　　貢菜牛肉：脆爽的貢菜和(hé)香嫩的牛肉，不同口感的複合疊加，使得品嘗的第一口就印象深刻。作(zuò)爲川味火鍋裏的常客，被柔軟彈滑的牛肉包裹着的貢菜，在紅(hóng)油浸潤之後，會(huì)更加鮮香勁爽。

　　五香牛肉：相比于其他(tā)串串，五香牛肉的辣度會(huì)稍輕一些(xiē)。但(dàn)經過鹵制之後所散發出來(lái)的醇香，正是它的特色所在。選用(yòng)大(dà)塊的帶筋牛肉，還能(néng)清晰的看(kàn)到(dào)上(shàng)面的肉絲紋理(lǐ)。在紅(hóng)油湯底裏翻滾幾下(xià)，勁道(dào)耐嚼，唇齒留香。

　　牛肉系列是陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店的經典招牌産品，不過爲了(le)滿足更多食客的需求，還提供其他(tā)品類的串串，同樣也(yě)很(hěn)美(měi)味。

　　小(xiǎo)郡肝：郡肝在是四川方言裏的說法，我們更多的叫鴨胗。比起其他(tā)部位，它爽脆有嚼頭，因此經常成爲串串裏的熱門(mén)之選。抹上(shàng)了(le)辣椒粉之後，再經由沸騰的牛油鍋底，麻辣鮮香的滋味會(huì)擴散到(dào)整個口腔，頓時(shí)爲之一振。

　　豬脆骨：勁道(dào)脆辣的豬脆骨，做成串串會(huì)有什(shén)麽新驚喜呢(ne)?咬上(shàng)一口，嘎嘣脆。涮熟之後光澤會(huì)更加鮮亮(liàng)誘人，骨肉相連，Q彈爽口。

　　除此之外(wài)，還有各式各樣的盤菜，根據顔色定價。蝦滑、毛肚、牛羊肉卷……簡直就是吃貨的天堂。

　　麻辣牛肉：麻辣牛肉是店(diàn)裏的明(míng)星單品，深受肉食愛好(hǎo)者的青睐。選取的基本上(shàng)都是精肉部分，通過秘制醬料腌制之後，會(huì)變得更加嫩滑。經過熱辣的紅(hóng)油加持之後，更激發出腌制調料的香氣，頗有嚼勁，回味之中滿足感油然而生。

　　毛肚：一說起吃火鍋，毛肚肯定必不可少。按照順序碼好(hǎo)的毛肚，均勻分布的凸起展現(xiàn)出它的好(hǎo)品質。七上(shàng)八下(xià)，快(kuài)速地在鍋裏涮一涮，就可以盡情享用(yòng)啦。在調好(hǎo)的油碟裏蘸一下(xià)，鮮香爽脆。吃毛肚可得眼疾手快(kuài)，慢了(le)可就被搶光了(le)。

　　蝦滑：雖然蝦滑的造型看(kàn)着玲珑可愛，但(dàn)裏面的内容可是毫不含糊。高(gāo)達91.7%的蝦肉占比，吃到(dào)的每一口都彈牙細嫩。

　　墨魚仔：鮮活的墨魚仔去除内髒之後，充滿彈性而且肉質柔韌鮮美(měi)。放(fàng)進嘴裏咀嚼，仿佛都能(néng)感覺到(dào)耳邊掠過一陣微鹹的海風(fēng)。

　　牛肉卷/羊肉卷：串大(dà)俠的牛肉卷和(hé)羊肉卷，都是牧場直供，原切處理(lǐ)。從(cóng)端上(shàng)來(lái)的賣相就能(néng)看(kàn)得出來(lái)，肥瘦相間，色澤鮮紅(hóng)。這(zhè)兩個更适合在清湯鍋裏涮開(kāi)，羊肉嫩滑不膻，牛肉奶香濃郁，在蘸料碟裏打個滾，層次感會(huì)更加豐富。

　　串大(dà)俠深知(zhī)除了(le)美(měi)味的菜品之外(wài)，一個好(hǎo)的就餐環境也(yě)能(néng)讓食客倍感輕松歡樂。原木(mù)桌椅、懸挂着的傳統中式燈籠、木(mù)質窗棂……十足的江湖氣息，與室外(wài)的喧嚣隔絕開(kāi)來(lái)。

　　陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店是西安前十名串串排名之一的品牌，深受西安人民的喜愛，成爲他(tā)們美(měi)食的必打卡之地。今夜，陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店約嗎?>>>>相關資訊：全國知(zhī)名串串香排名